wok en fer induction
Notre wok professionnel fabriqué en fer a un diamètre de 24 cm. Il permet de cuisiner une ample variété d'aliments de forme saine. Disponible dans un pack de 4 unités. Découvrez-le ici!
Grâce à son processus innovateur de fabrication de fonderie de font sous pression, ce wok en fer permet une finition parfaite et un léger poids. Son fond tourné permet une plus grande et meilleure distribution de la chaleur en permettant une cuisson homogène des aliments, ce soit en vitrocéramique, gaz ou cuisinières électriques. Apte à induction et au four.
Ce wok en fer de Ø 24 offre une double prise pour faciliter son usage et manipulation pendant le processus de cuisson. Tant son anse forgée professionnelle et rivée comme son anse auxiliaire circulaire, apporte une sécurité et une résistance.
Pour garantir le non-transfert de métaux lourds aux aliments, ce wok en fer induction est libre de l'APFO (acide perfluorooctanoïque) et du PFTE (polytétrafluoroéthylène, téflon) ce qui en fait une poêle professionnelle non toxique pour la préparation d'aliments.
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